”Auffällig war das überwiegend Nachrichten gehandelt wurden. Bedeutet gute Nachrichten, wie die vom Getreidekorridor, haben direkt Entlastung auf den Markt gebracht aber als es angespannter wurde, als der Getreidekorridor auf der Kippe stand [...], da stieg der Preis pro Tonne auf über 400€.
Max NeugebauerAuszubildender bei Mühle Rüningen
Nudeln, Kekse, Brot, Pizza, Knödel – All diese Produkte gäbe es nicht ohne eines der ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel: das Mehl.
Das Familienunternehmen Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH ist das älteste Unternehmen Niedersachsens und eine der größten und modernsten Mühlen Europas. Max Neugebauer wird uns in dieser Folge Einsichten in die Produktion, den Getreidemarkt, sowie Importe und Exporte geben. Als Auszubildender in ebendiesem Unternehmen hat er Informationen bezüglich der hergestellten Produkte, wie sich die Mehltypen voneinander unterscheiden und wofür sie verwendet werden sowie Informationen zu den schwankenden Getreidepreisen, die unter anderem aufgrund des Ukrainekriegs stark angestiegen sind. Zudem bekommt Ihr einen kleinen Input zu den Auswirkungen auf das Unternehmen aufgrund des Brexits und fehlender KraftwagenfahrerInnen.
Schaltet ein und werdet kurz und kernig informiert!
