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— Deutsche Zusammenfassung unter dem Video —

Many companies provide fair trade labelled products, but not a lot of people buy fair trade products. Why is that? To answer that question we focus our research on understanding what motivates people to buy fair trade products, and how these motivations vary across different consumer groups. Being able to do so will facilitate and encourage the selling of more fair trade products, which will have a positive impact on small-scale farmers. This is done by using real transactions of coffee purchases to reveal unobserved consumer characteristics and differences in behavior.

Website of Mahmoud Ahmed  |  Website of GlobalFood

https://youtu.be/dPvqpHUuzeU

Viele Hersteller haben Produkte mit einem FairTrade Label im Angebot, doch nicht viele Verbraucher greifen zu diesen Produkten. Warum? Zur Beantwortung dieser Frage dreht sich unsere Forschung um die Motivation von Verbrauchern FairTrade Produkte zu kaufen, und wie sich diese Beweggründe zwischen Verbrauchern unterscheiden. Diese Erkenntnisse können den Verkauf von FairTrade Produkten unterstützen, was wiederum einen positiven Effekt auf Kleinbauern haben kann. Unsere Forschung basiert auf realen Transaktionsdaten von Kaffeeeinkäufen, um nicht beobachtbare Konsumenteneigenschaften und Unterschiede im Verhalten aufzudecken.

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